Poslední roky, vidím, že se bez mého přičinění, Libečku v bylinkové zahrádce, vyjímečně daří a zdárně bují,
jakoby dával najevo, že je i na jiné využití, než jen koření do polévek
a tak jsem spontánně začala experimentovat,což mě baví:)
Originální receptura, to sice není, jak jsem později zjistila na netu,
ostatně, jak by taky mohla, že?
Vždyť na planetě Zemi, není nic, co by už někdo, někdy dáávno před námi, nevymyslel,
jak se říká,
"Nic nového pod Sluncem :)
***
Přesto jsem se rozhodla, že svou rychlovku nabídnu jako produkt,
a pokud si někdo pochutná...
jsem za to ráda !!
Příprava jednoduchá, :
viz nastříhaný libeček, jsem krátce povařila v jemně osolené vodě,
zcedila, semlela v mlýnku na maso,
znovu odcedila, je plný vody:)
přidala trošku strouhanky,
2 žloutky, koření není třeba, samo o sobě to kořením je :)
navíc prý účinné afrodiziakum .))
a ještě prý podporuje trávení.
Proto jsem si dovolila to celé vmíchat do mletého masa,
osolila,
v trojobalu obalila a pak už jen, na oleji osmažila :)
vůně se linula široko daleko :))
vypečené do křupava, byly mňam!!
ostatně...toto mluví samo za sebe...Někdo si pochutnal .)