Tančící podívaná
impozantní zážitek
Otočný podnost s kávičkou
spolu
s tančícími malinami v nadýchané šlehačce
s korpusem sladším než med,
si zaslouží svůj vlastní příspěvek:)
Podělím se o svůj upravený recept:
začínám nejlépe v podvečer, důvod povím na konci :) vezmu 4 bílky, na každý 5 dkg cukru, špetka soli, malinko citronové šťávy a šlehám v robotu asi 13 minut:) troubu na 100 stupňů, plech s pečícím papírem, hmotu rozprostřu na tvar jaký mě právě napadne:) dám péct, respektive sušit, po chvilce teplotu o trochu snížím, a po další chvilce snížím ještě na polovinu, až zkončím na 40 stupních a tak dosouším až do rána, proto začínám v podvečer :)
Takto přichystaný korpus lze péct i do zásoby a dle potřeby nakrájet, pokrýt vrstvou neslazené pevně ušlehané smetany a poklást hromadou malin či sezóního ovoce.
***
Originál jak vyrobit dort Pavlova je možný zde :
www.kucharkaprodceru.cz/jednoduchy-dort-pavlova-recept/