Vosí hnízda - oblíbené vanoční cukroví. Nejlépe, když se zadělá z hromady piškotů a celá rodinka se sejde a společně pěchují těsto do formiček úlů a plní rumovým máslovým krémíkem. No ale pokud se časem dětičky rozletí do světa a hodpodyňce se už nechce trávit drahocený čas sama nad prázdným vosím hnízdem :)) Napadlo mě, což takhle práci zrychlit, vytvořit roládu plněnou krémem, a pak jen v pohodičce krájet !!
Množství surovin si každý zvolí dle své chuti, ja pro tentokrát rozmixovala v elektrickém drtiči dva sáčky piškotů, přidala jen málo cukru moučka, o to více kakaa, rumu a horké silné černé kávy, v níž jsem rozpustila kousek másla, vše spojila v kompaktní těsto a jak vidíte na fólii rozválela na dlouhou štolu. Pokryla pečlivě vyšlehaným máslem s trochou cukru a dle chuti rumu:)
Stočila, dala do chladna a pak si u filmu Láska nebeská počkala, až vosí hnízda ala roláda ztuhnou a dají se krájet.
Chuťově vynikající povedená tečka za vánočním cukrovím!!!
:)